24 października 2023 r. w Warszawie odbył się największy kongres gastronomiczny w Polsce Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów. Jest to już tradycyjnie wyjątkowe wydarzenie, podczas którego jednego dnia i na tej samej przestrzeni spotykają się tłumnie profesjonaliści gastronomii z całej Polski.
07 - 11 października 2023 w Kolonii (Niemcy) odbyły się targi żywności i napojów. W wydarzeniu wzięło udział około 140 000 gości branżowych z 200 krajów i około 7900 wystawców ze 118 krajów.
9-10 września 2023 odbyła się edycja Leśne Skarby Cup – 3. W 1. Lidze w finale odnotowaliśmy powtórkę sprzed roku. Zmierzyli się Michał Słoka i Mateusz Matyczak i ponownie to Michał Słoka sięgnął po tytuł. Wśrod pań najlepsza okazała się Magdalena Motal -Brzosko, druga zaś była Julia Wdziękońska.
Impreza odbyła się 9 września 2023r. przy Centrum Produktu Lokalnego w Sokolu. W organizowaniu tego wydarzenia wzięła współudział firma PHZ Kasol. To było wielkie święto smakoszy regionalnych potraw, miłośników grzybobrania, lasów, odpoczynku i relaksu na łonie natury.